Kulinarika

Ko pogledate belino snega na 2000 metrskih vrhovih čez skledo prav tako belega kislega mleka, je pogled še bolj občudovanja vreden…

Dejavnost predelave mleka na kmetiji Žibovt je aktivna od leta 1995. Z njo sta začela gospodarjeva starša in z njo še vedno nadaljujeta. S tem se je pot odprla tudi turistični dejavnosti.

Krave, ki se pasejo na visokogorskih travnikih, dajejo mleko, ki je osnova za izdelavo kakovostnih mlečnih izdelkov. Le ti so izdelani na naraven, ekološki način, izpod skrbnih rok izkušene gospodinje.

Na razstavi Dobrote slovenskih kmetij so osvojili več zlatih priznanj za različne sire, skuto, maslo in kislo mleko.

Vzemite si čas, sedite in si čez skledo kislega mleka oglejte prav tako bele 2000 metrske vrhove Kamniško-Savinjskih Alp. Doživite pristni okus in mogočnost narave.