Kulinarika

Kulinarika

Hrana in pijača

Na naši ekološki kmetiji pridelamo in pripravimo večino hrane doma, predvsem zelenjavo, mleko in meso. Ponudimo vam tradicionalno domačo hrano, ki so jih v naših krajih pripravljali že naši predniki (savinjski želodec, solčavski sirnek …).

Solčavske dobrote

Zajtrk z razgledom

Pripravljamo različne suhomesnate izdelke, razne žlinkrofe, potice in različne vrste kruhov. Vse to pa lahko poplaknete z pravim domačim čajem ali z različnimi doma narejenimi sokovi. Vedno so na voljo tudi doma narejeni mlečni izdelki kot so sir, skuta, kislo mleko in jogurt.

Zdravilna zelišča

Poskusite lahko čaje iz zdravilnih zelišč, nabranih na neokrnjenih travnikih naše hribovske kmetije in okoliških vrhovih. Tudi sami se lahko preizkusite v nabiranju le teh in se pri gospodinji poučite o njihovih učinkih in uporabi. Posamezni primerki posušenih zdravilnih zelišč so na ogled v dnevnem prostoru naše kmetije.